NOW FOODS
Acide citrique | 113 g
Sans gluten
Sans OGM
Numéro de produit : 62681
L’acide citrique de NOW® est un agent de conservation naturel que l’on trouve généralement dans les agrumes comme le citron ou la lime. L’acide citrique aide à empêcher la croissance de la moisissure et des bactéries, chose qui se produit trop souvent lors de la germination en pot en raison de la température élevée et de l’humidité. L’acide citrique est également utile pour la conservation des légumes et des fruits, car il peut, dans certains cas, remplacer le sel dans le processus de mise en conserve.
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Acide citrique 100% pure.
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Ajouter 1 c. à thé d’acide citrique à une pinte (1,36 l) d’eau à l’eau de trempage et de rinçage.
Utiliser 1 c. à thé par pinte d’eau ou de jus pour la plupart des fruits et des légumes.
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