LOOP MISSION
Bière Gose - Lime et coriandre | 473 ml
Économie circulaire
Numéro de produit : 86252
Comme personne ne veut du pain de la veille, cette bière sure redonne espoir à tous ces grains négligés. Vous avez bien compris, nous brassons du pain perdu et du jus pressé à froid de fruits parfaitement imparfaits.
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Orge malté bio, blé malté bio, pain rescapé, jus de lime pressé à froid, coriandre fraîche, houblon bio, sel de mer, levure.
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À la saveur légèrement saline de la Gose qui rappelle la mer, on a ajouté de la lime, beaucoup de lime. Et comme on s’est imaginé sur une plage avec de la guacamole, la coriandre fraîche s’est imposée. Le résultat est une bière qui cartonne et qui mérite d’être bue en bonne compagnie. Si on savait parler de bières, on la décrirait comme : acidulée, saline, botanique et avec une légère amertume.
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