LAO
Bulles de thé Okabe | 750 ml
Numéro de produit : 103548
Inspirée par l’univers de la sommellerie, Bulles de thé est une boisson festive et sans alcool, à consommer sans modération. Elle rappelle la complexité et la finesse des vins mousseux.
Gyokuro Okabe Un thé vert d’ombre Japonais. Pointe de beurre sur des saveurs de pêches, de poires et de melon miel, suivi d’une finale évoquant l’amertume du noyau de pêche.
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Eau filtrée, culture de levures et bactéries pasteurisée*, sucre de canne*, thé vert gyokuro okabe, extrait de champignon*, dioxyde de carbone.
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Le style Gyokuro est une méthode de culture ancienne qui consiste à recouvrir les feuilles du théier quelques semaines avant la récolte et ainsi privé les feuilles d’un pourcentage des rayons du soleil. Cette méthode permet de réduire les flavonoïdes responsables de l’astringence du thé. Ce qui offre le temps et les conditions nécessaires aux feuilles de développer une grande douceur et une riche complexité aromatique.
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