49TH PARALLEL
Café en grains nostalgia biologique | 340 g
Biologique
Numéro de produit : 106807
Café Nostalgia est une question d'équilibre. L'objectif était de développer la plus grande douceur possible avec une bouche ronde et un gout léger d'acidité. Un excellent café filtre que tout le monde appréciera, certifié biologique de surcroît!
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Plus d'infos
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Méthode de préparation: 1 gramme de café fraîchement moulu pour 16-17g d'eau / Température de la suspension (café+eau) : 200 - 205 ̊F - 93 - 96 ̊C / Extraction : 20 - 21% / TDS 1,38-1,41%.
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A la goût de: Sucre brun, pacane, prune.
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Biologique
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