VALRHONA
Chocolat noir - Guanaja 70% | 70 g
Numéro de produit : 83241
Du nom mythique de l'île des Caraïbes où débarqua Christophe Colomb en 1502, Guanaja révèle une alliance de cacaos inédite entre la subtilité des Criollo et le puissant bouquet des Trinitario et Forastero. Ce grand cru à la recette secrète et à forte teneur en cacao, développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatiques de notes chaudes.
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Fèves de cacao, sucre, éclats de fèves de cacao (8%), beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
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Contient du soja. Peut contenir des arachides, amandes, noisettes, noix de pécan, noix, pistaches, lait, œufs, blé et/ou tous leurs dérivés, fruits à coque, gluten.
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