Avril gourmet
Fèves de chocolat Guanaja 70 % | 200 g
Sans gluten
Végétarien
B Corp
Numéro de produit : 107094
Issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques différents, lui conférant son élégance et son amertume iconiques, le chocolat Guanaja 70 % cacao relève d’une prouesse de savoir-faire. Son intensité et son équilibre en font un ingrédient de choix pour les ganaches, mousses, tablettes et enrobages.
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Plus d'infos
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Fèves de cacao, Sucre de betterave, Beurre de cacao, Lécithines de tournesol et / ou colza, Extrait naturel de vanille.
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Moulage ,tablettes , couverture et ganaches.
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Peut contenir : Lait, Noix, Soya.
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- Goût équilibré et riche en cacao, arôme naturel de vanille
- Idéal pour les applications et créations pâtissières
- B Corp
- Chocolat Valrhona
- Végétarien
- Sans gluten -
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