Fromage Le brebiole | 110 g
Aliment préparé au Québec
Numéro de produit : 109152
Le Brebiole présente une belle croûte fleurie de couleur crème. Sa pâte légèrement crayeuse laisse découvrir des arômes végétaux de lait frais et des saveurs de beurre et de crème. Délicatement piquant. Brebiole signifie petit brebis en vieux français. Lancé en 2015, il est actuellement la seule bûchette de brebis à croûte fleurie sur le marché.
12,99 $
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Plus d'infos
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Type: Pâte molle à croûte fleurie. Lait: Lait de brebis pasteurisé. % de gras: 19. % d'humidité: 60. Affinage: Entre 7 et 14 jours.
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Produit fabriqué au Québec
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La Fromagerie du Vieux Saint-Joseph, située à Saint-Joseph-du-Lac, est une ferme familiale qui allie tradition et innovation. Perchée sur une montagne, elle propose des fromages artisanaux de brebis.
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