FROMAGERIE LA MOUTONNIÈRE
Fromage brebis - Féta | env. 170g
Numéro de produit : 56619
Le Feta, ce fromage saumuré à pâte fraîche très blanche, au goût acidulé et salé et à la texture douce et friable, nous vient de l'antiquité grecque. Le Feta est idéal pour cuisiner ou ajouter à vos plats.
Notre Feta Fermier, pur brebis, macéré dans une huile d'olive aux fines herbes, se conserve très bien et n'attends que d'être ouvert pour être directement ajouté à votre cuisine.
10,04 $
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Plus d'infos
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Lait de brebis, présure, sel, huile d'olive, épices.
Hum. : 54% M.G. : 22% -
- Salade traditionnelle grecque aux tomates et olives noires
- En salade verte
- Sur pizza, canapés et hors-d'oeuvres, ajouté aux sandwiches aux tomates
- En cuisine, dans les feuilletés à la pâte Filo et gratins
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Le lait de brebis a un goût doux, riche et légèrement sucré. Il possède un taux de matières solides beaucoup plus élevé que le lait de vache ou de chèvre et contient jusqu’à deux fois plus de minéraux tels que le calcium, le phosphore et le zinc et tout le groupe de vitamines B. Tout comme le lait de chèvre, les particules de gras du lait de brebis sont plus fines, donc plus digestes que le lait de vache. Le lait de brebis a démontré avoir un avantage pour les gens qui ont des allergies ou intolérances au lait de vache ou de chèvre, et il est idéal pour les gens âgés ou les enfants qui ont des diètes spéciales.
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Réfrigéré à 2°C :
1 an dans l'emballage sous-vide
1 mois lorsque ouvert
Inventaire en magasin
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