Envie d’apporter un vent de changement à votre menu barbecue, cet été? Voici dix produits à ajouter à votre panier!
1. Tofu fumé Épices à steak – Tofutofu
Fait de soya biologique cultivé localement, ce tofu fumé de façon artisanale – à saveur d’épices à steak – est une belle façon de vous initier aux grillades végétales!
2. Suprême burger aux haricots noirs – Gardein
Cette galette de hamburger végétalienne a tout bon: elle est à base de neuf légumes, elle possède une teneur élevée en fer, elle est une source de fibres, en plus d’être sans colorant ni arôme artificiel.
3. Saucisses de canard italiennes – Canards du Lac Brome
Assaisonnées à l’italienne avec un savoureux mélange d’épices, une touche de fenouil et de piment fort, ces saucisses – composées de viande de canard hachée grossièrement pour une touche artisanale – surprendront vos invités.
4. Poulet de grain haché – Ferme des Voltigeurs
Le poulet de grain haché est à considérer pour des galettes de hamburger plus santé. Cuisinez-le avec des fines herbes, des épices, un œuf et de la chapelure… et le tour est joué!
5. Épice Citron et aneth Stockholm – Kanel
Inspiré d’un classique scandinave, ce mélange d’épices frais est parfait pour les poissons grillés, de même que sur le poulet et les pommes de terre (avec ou sans crème sure!).
6. Sauce tartare végétalienne – Canada Sauce
Coup de cœur pour cette sauce tartare végé déjà préparée, à la courte liste d’ingrédients entièrement naturels et sans additifs (sans sucre, sel, agents de conservation, ni colorants).
7. Fromage végétalien tranché Chao – Field Roast
À base de noix de coco et de tofu fermenté, ces tranches de fauxmage (sans lactose ni OGM) ajouteront du fondant à vos hamburgers végés!
8. Pains hamburger au kamut biologique – Inewa
Élevez la barre en choisissant ce kamut brioché en forme de pain hamburger, roulé dans des graines de sésame…
9. Bière biologique Cowboy IPA brut – Des Cantons
Élaborée par une microbrasserie de Magog à partir de produits locaux, cette bière promet de vous rafraîchir avec ses arômes de houblon fruités et sa finale sèche.
10. Huile d’avocat en vaporisateur – Chosen Foods
Parmi les plus-values de cette huile d’avocat 100% pure, il y a ses attributs (elle est végétalienne, sans gluten, sans huiles de soya ni de canola), son point de fumée élevé, ainsi que son goût neutre et polyvalent!
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