Notre marque maison naturellementbio est née d’un profond désir de proposer des produits de grande qualité. Certains sont issus de productions locales, tandis que d’autres ont été sélectionnés avec soin lors de voyages à l’étranger, où les fondateurs et propriétaires d’Avril partent à la recherche d’entreprises responsables qui accordent une attention particulière à la façon de cultiver leurs produits. Notre sélection du mois: la protéine de riz brun biologique à l’érable.
La protéine de riz brun biologique à l’érable de naturellementbio est reconnue pour sa formule d’une grande pureté. Composée d’ingrédients simples et biologiques – protéine de riz brun cru, germé et fermenté, sucre d’érable du Québec, sucre de coco, arômes naturels, gomme de guar, pectine naturelle et sel rose de l’Himalaya –, elle est exempte de gluten, d’OGM, d’arachides, de produits laitiers et de soya.
Le rôle des protéines
Les protéines jouent un rôle fondamental au bon fonctionnement de l’organisme puisqu’elles sont les principales composantes des structures cellulaires. Une fois ingérées, elles se décomposent – grâce à la digestion – en de petites molécules nommées acides aminés. Il existe 20 acides aminés différents, parmi lesquels 9 sont dits «essentiels»; ceux-ci ne sont pas produits par le corps et doivent être fournis par l’alimentation. Fait intéressant: la protéine de riz brun biologique de naturellementbio contient ces acides aminés essentiels.
Pourquoi et de quelles façons les consommer?
Les protéines sont aussi reconnues pour être des nutriments essentiels au développement et au maintien de la masse musculaire. Les personnes actives, ou celles qui souhaitent tout simplement combler leur apport en protéines, sont invitées à en consommer suffisamment via, notamment, des suppléments. Les protéines de riz brun biologiques de naturellementbio peuvent être consommées de différentes façons. Vous pouvez les mélanger à de l’eau, du lait ou des boissons végétales, vous pouvez les intégrer dans un smoothie, dans vos mélanges à crêpes, dans vos collations telles que boules d’énergies, biscuits, muffins et yogourts, et dans vos soupes et vos sauces si vous choisissez la version nature.
Recette de smoothie à l’érable
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de boisson à l’avoine non sucrée
- 3 glaçons
- 1 mesure de protéine de riz brun biologique à l’érable de naturellementbio
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 6 tranches de pêches congelées
- 1 banane congelée
PRÉPARATION
1. Mélanger tous les ingrédients au mixeur jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
(Merci à la conseillère en alimentation Amélie Gaboriault d’avoir collaboré à cet article.)