À la recherche d’une collation protéinée ou d’une option santé pour assouvir vos envies de salé? Dans les deux cas, les lentilles grillées biologiques de la marque québécoise Cuisine Soleil sont à considérer! Voici pourquoi.
Les lentilles prêtes à manger de Cuisine Soleil sont fabriquées à Val-d’Or, à partir de lentilles vertes de variété française provenant de la Saskatchewan. En plus d’être biologiques, végétaliens et exempts de gluten et d’OGM, ces produits possèdent de belles valeurs nutritives: une portion de 50 g (un sachet contient 55 g) renferme 16 g de protéines végétales et 6 g de fibres et apporte 40 % de l’apport quotidien recommandé en fer. En résumé, les lentilles croquantes de Cuisine Soleil font non seulement office de collations rassasiantes et santé, elles peuvent aussi être saupoudrées aux plats de salades et de potages afin de relever leur goût, leur texture et leur apport nutritionnel. Voici les saveurs offertes: cari, sel et poivre, tex-mex et thaï.
Des produits récompensés
Les lentilles croustillantes de Cuisine Soleil ont remporté plusieurs honneurs, dont le prix Innovation en alimentation du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (catégorie Produits nouveaux ou améliorés – Chocolats, collations, desserts et confiseries) en 20171 et le prix du produit alimentaire le plus innovant au Gama Innovation Conference & Awards en 20182.
À propos de Cuisine Soleil
Fondée en 2008, l’entreprise abitibienne Cuisine Soleil se spécialise dans les produits sans gluten tels que les farines (amarante, lentilles, millet, noix de coco, pois chiches, pomme de terre, quinoa, riz brun, riz blanc, sarrasin, tapioca, sorgho et tout usage), les mélanges (à crêpes 4 grains, à pain ménage, à pain multigrain et à pain rustique) et les lentilles grillées (cari, sel et poivre, tex-mex et thaï).
(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Cuisine Soleil.)
SOURCES :
1. https://www.lapresse.ca/gourmand/cuisine/201712/18/01-5147552-grignoter-des-lentilles.php
2. https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1131899/cuisine-soleil-val-dor