AVRIL CULTIVÉ

Micropousses de kale biologiques

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Biologique

Numéro de produit : 84246

Notre plateforme d’agriculture verticale permet la production de micropousses locales, provenant directement de notre succursale de Laval. Les graines y sont semées dans du terreau et passent quelques jours dans le noir pour amorcer leur germination, avant d’être exposées à la lumière DEL pour poursuivre leur développement jusqu’à la récolte. Cette initiative se traduit par l’obtention d’aliments sains, frais et biologiques de manière naturelle tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.

6,99 $ /unité

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Plus d'infos

Kale biologique.
Peut contenir des traces de blé.
USAGE
Le système de production de la plateforme est entièrement programmé en fonction des espèces de micropousses cultivées, ce qui permet de produire des micropousses de grande qualité et au goût exceptionnel. Aussi, le fait que les micropousses soient cultivées directement en magasin, puis ensuite offertes aux consommateurs, permet d’obtenir une fraîcheur incomparable. Ajoutez un ingrédient nutritif aux jus, aux salades, aux sandwichs, aux sautés, aux soupes et plus encore.

CONSERVATION
Pour une conservation optimale, réfrigérer les micropousses dans leur contenant original (avec le couvercle). Afin de récolter, couper la quantité désirée à la base et rincer à l’eau froide. Remettre les micropousses au réfrigérateur. Les micropousses peuvent rester quelques jours sur le comptoir, à l’abri du soleil. À leur sortie du réfrigérateur, elles doivent toutefois s’acclimater : il est donc important d’attendre 2 heures avant de retirer le couvercle.

ENTRETIEN
Ajouter 30 à 50 ml d’eau quotidiennement ou selon les besoins. Elles peuvent également être coupées et placées au réfrigérateur dans un contenant fermé.
Les micropousses contiennent une teneur élevée en fibres et en protéines, en plus d'être une source riche de micronutriments tels que les minéraux (calcium, cuivre, fer, manganèse, magnésium, phosphore et zinc) et les vitamines de types A, B et C. Elles constituent donc un aliment de choix à ajouter dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les micropousses NaturellementBio ont obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’elles sont cultivées sans aucuns produits chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.

ÉCORESPONSABLE
Nos installations permettent de réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre puisqu’elles sont opérées à partir d’énergie renouvelable et qu’elles écourtent le transport des aliments (ceux-ci étant cultivés localement).

CULTURE À L'ANNÉE
Les produits cultivés dans nos serres sont contrôlés et surveillés à distance en temps réel par une équipe d'agronomes pendant une période d'une à trois semaines, laquelle est renouvelée après chaque récolte pour offrir des aliments d'une fraîcheur incomparable à toutes les saisons.