INULI FLORA
Poudre de topinambours biologiques | 200 g
Biologique
Numéro de produit : 58915
Les topinambours de notre ferme d'Acton Vale : biologique, cru et complet. Une excellente source de fibres prébiotiques à ajouter partout.
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Ce produit ne comporte que des topinambours crus, biologiques, sans OGM, déshydratées et réduites en poudre; il s’agit d’une poudre de légume pure à 100 %, qui ne contient aucun additif, aucun agent de conservation et est totalement à l’abri de toute contamination alimentaire.
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La poudre de topinambour crue et biologique est une excellente source de fibres à haute teneur en inuline. L’inuline est une fibre qui nourrit les bifidobactéries et les lactobacilles et facilite les fonctions intestinales. L’inuline est également un sucre sans effet négatif; elle diminue la glycémie postprandiale (le taux de sucre dans le sang après les repas).
En plus de leurs propriétés prébiotiques, les topinambours sont riches en fer, en potassium et en vitamine C.
Ils ont aussi une teneur élevée en thiamine (vitamine B1), en acide pantothénique (vitamine B5), en niacine (vitamine B3), en pyridoxine (vitamine B6) et en riboflavine (vitamine B2).
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La poudre de topinambour possède les qualités idéales pour servir de substitut aux sucres et aux additifs épaississants. Ajoutez la à vos jus, yogourts, sauces, smoothies, pâtisseries, vinaigrettes, purées, aliments pour bébé, etc., et prenez plaisir à manger santé !
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