Marque maison
À travers nos différentes gammes et centaine de produit de qualité supérieure, nous souhaitons vous simplifier la vie en vous offrant des choix sains et gourmands, et vous permettre d’élargir vos horizons en santé et bien-être.
Découvrez nos produits cultivés, sélectionnés, cuisinés et gourmet par notre équipe, ainsi qu’une sélection de vins exclusifs.
Produits variés pour le garde-manger et la maison, issus de recherches effectuées à travers le monde
Produits fins pour une aventure épicurienne et la découverte de saveurs raffinées
Prêts-à-manger cuisinés par nos chefs à partir d’ingrédients sains et gourmands, disponibles en succursales
Micropousses biologiques cultivées au Avril Laval et disponibles dans toutes nos succursales
Vins exclusifs choisis par notre cofondateur Rolland Tanguay, , disponibles en succursales uniquement
À découvrir
La protéine végétale texturée (PVT) a tout bon !
Nutritive, polyvalente, rapide à préparer, économique et à longue conservation, elle permet d’ajouter davantage de végétaux à votre alimentation.
En quoi la PVT se distingue :
C’est quoi ?
La PVT est obtenue à partir de soya ou de pois. Lors de sa fabrication, l’huile est d’abord extraite, puis la partie protéique restante est transformée en farine, déshydratée et façonnée en flocons ou en granules prêts à être cuisinés.
Comment l’intégrer à votre menu ?
Au goût neutre, la PVT sèche apporte de la texture à une variété de plats sucrés ou salés (boules d’énergie, salades, etc.). Une fois réhydratée, elle peut remplacer partiellement ou totalement la viande hachée dans des recettes telles que le chili, le spaghetti ou les hamburgers.
Ses bienfaits nutritifs
La PVT est un aliment riche en protéines, avec une teneur plus élevée en fibres et une faible quantité de graisses saturées par rapport au bœuf.
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Camp de jour
Parce que nous voulons ce qu’il y a de mieux pour les enfants, voici de délicieuses options pour faire sourire vos petits à chaque bouchée. Que ce soit pour un déjeuner équilibré ou pour garnir leur boîte à lunch, ces produits rendent l’alimentation saine encore plus amusante !
