MAISON RIVIERA
Emmental sans lactose 27% | 200 g
Sans lactose
Aliment du Québec
Numéro de produit : 53931
L’emmental se veut un fromage aux délicates saveurs de noix crémeuses,
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Plus d'infos
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- Lait pasteurisé
- Crème
- Culture bactérienne
- Protéines de lait concentré
- Protéines de lactosérum concentré
- Sel
- Chlorure de calcium
- Enzyme microbienne
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- L’emmental se veut un fromage aux délicates saveurs de noix crémeuses, caractérisé par une pâte luisante avec de gros «yeux» bien ronds répartis dans la masse
- Sans croûte, sa pâte luisante assez souple jaune ivoire propose des arômes de noisettes légèrement sucrées qui se développent avec l’âge.
- On l’utilise de toutes les façons, dans les sandwichs, sur un plateau, pour gratiner et surtout pour la fondue
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