BOUCHERIE VALENS

Saucisses naturelles - Wieners | 200 g

La saucisse Wiener est issue d’une recette allemande élaborée au sein de nos ateliers, par notre chef Markus. Notre chef d'origine autrichienne utilise son savoir-faire pour développer des produits européens authentiques.

La classique est élaborée à base de proc élevé au sein de nos fermes et d’un mélange d’épices, d’extrait de culture de céleri, de sel de mer et de vinaigre. Elle est garantie 100% sans gluten, sans lactose et aucun nitrate ou phosphate n’est ajouté lors de son élaboration.

Les éleveurs porcins ont adopté des méthodes d’élevage permettant d’offrir aux consommateurs une viande maigre, nutritive et sans danger pour la santé. L’alimentation des animaux est donc composée de produits entièrement naturels tels que les céréales et les suppléments de vitamines et minéraux.

Par ailleurs, aucun usage d’hormones de croissance ou de médicaments n’est apporté à l’élevage porcin.

Les saucisses lentement fumées étant précuites, ne nécessitent pas de longue cuisson et auront seulement besoin d’être réchauffées. Vous pouvez les préparer au four, à la poêle ou encore au barbecue. Quelques minutes de cuisson suffiront pour réveiller leur goût.

Un bon choix santé pour un hot-dog!