AVRIL SÉLECTIONNÉ
Sirop d'érable pur La Récolte Tardive biologique végétalien | 500 ml
Végétalien
Biologique
Numéro de produit : 77301
Le sirop d'érable Avril Sélectionné provient d'une érablière centenaire dans la région d'Escuminac, située à la Baie-des-Chaleurs, au pied des Appalaches. C'est un terroir unique au climat balayé par l'air salin du golfe du Saint-Laurent, un endroit idéal pour la production de sirop d'érable.
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Sirop d'érable biologique.
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Notre sirop d'érable, issu des dernières coulées de la saison des sucres, est caractérisé par un goût riche et distinctif de caramel. C'est l'ingrédient secret parfait à ajouter dans une sauce pour faire ressortir les saveurs naturelles des plats de viandes, poissons et de légumes.
Besoin d'inspiration ?
Ajoutez une touche d'érable, sucrée juste à point, dans notre recette de pouding au chia. -
Le sirop d’érable entièrement naturel contient des vitamines (B1 et B2), des minéraux (calcium, fer, manganèse, potassium et zinc), des antioxydants (54 polyphénols), ainsi que des acides abscissique et phaséique, à savoir des hormones végétales reconnues pour libérer l’insuline dans le pancréas, pour permettre l’entrée du glucose dans les muscles et pour abaisser le taux de sucre sanguin. C’est l’une des raisons pour laquelle le sirop d’érable est mieux toléré par les diabétiques.
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COULEUR TYPIQUE
Le grade d'un sirop d'érable n'a rien à voir avec la qualité. Ce sont la couleur et le goût qui varient en fonction du moment de la récolte de la sève d'érable.
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les sirops d'érable Naturellement Gourmet ont obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’ils sont produits sans aucuns agents chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.
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