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TERRA CAFÉ

Cuba Sierra Cristal - Café responsable grains entiers | 300 g

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Végétalien

Sans gluten

Sans noix

Aliment préparé au Québec

Rainforest Alliance

Numéro de produit : 54249

Ce café pousse dans la région de Guantánamo ou le climat doux et la fréquence des pluies forme un micro climat idéal à la culture de ces petits grains de café en forme de petits pois.
Ce café est bien corsé et se caractérise par une combinaison d’arômes intenses dans lesquels se glissent de délicats effluves sucrés et un soupçon de chocolat.

15,49 $

Plus d'infos

  • Café arabica certifié Rainforest Alliance torréfié au Québec.
  • Préparation filtre : 1 cuil. à table de café moulu par 250 ml d’eau fraîche
    Préparation espresso : 8 gr de café moulu par 30 ml d’eau fraiche
    Préservez une fraîcheur maximale plus longtemps en entreposant le café au congélateur, dans son emballage d'origine ou dans un contenant hermétique.
    • Aliments préparé au Québec
    • Certifié Rainforest Alliance
    • Cachère
    • Vegan
    • Sans noix
    • Sans gluten
  • Élaborée grâce à plus de quatre décennies d’expertise, TAG (Torréfaction artisanale Granito) permet de griller le café d’origine unique au maximum du potentiel qu’il peut offrir, c’est-à-dire la caramélisation complète des sucres contenus dans ses grains.
    Ce procédé dépend d’une savante composition de présence d’esprit, de savoir-faire, de passion et d’intuition de la part de son maitre torréfieur.
    Période de récolte : septembre à janvier
    Altitude : 750 mètres au-dessus du niveau de la mer
    Espèce : Arabica
    Cultivar : Typica
    Tamis : 13+ Peaberry
    Procédé : Lavé avec fermentation
    Teneur en caféine : environ 1,37 %

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