AVRIL SÉLECTIONNÉ
Chocolat - Perle noire 55% cacao | 250 g
Numéro de produit : 94712
Notre gamme de chocolat Naturellement Gourmet propose des créations artisanales réalisées dans la plus pure tradition française des maîtres chocolatiers. Animés d’une grande créativité, nos artisans œuvrent dans le souci de partager et de perpétuer la passion du chocolat. Chaque confection est fabriquée à partir d’un assemblage complexe de beurre de cacao, de sucre et de saveurs raffinées révélant un goût riche, sucré juste à point, et une texture des plus onctueuses. Leur grande qualité est obtenue tant dans la sélection des ingrédients que dans l’attention accordée à la confection de chaque recette chocolatée.
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Plus d'infos
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Cacao (fèves de cacao, beurre de cacao), sucre, lait entier de poudre, émulsifiant : lécithine de soya, extrait naturel de vanille.
Contient du lait et du soya.
Peut contenir des traces de gluten, de noix et d'œufs. -
Raffinées et savoureuses, les perles de chocolat noir Naturellement Gourmet déploient une douce amertume révélant des notes croquantes de fèves de cacao. Elles se dégustent aussi bien seules qu'avec une boisson pour en rehausser le goût ou dans les meilleures recettes de pâtisseries.
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Sans aucun colorant artificiel, les chocolats Naturellement Gourmet offrent un parfum et des arômes 100% naturels pour combler sainement les envies de sucré. Ils contiennent également une teneur élevée en minéraux tels que le fer, apportant une source indispensable d'énergie corporelle. Autre bienfait intéressant : le chocolat noir renferme un haut taux d'antioxydants, aidant à limiter le mauvais cholestérol dans le sang et à diminuer la tension artérielle.
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CULTURE DU CACAO
De tout l'hémisphère sud, seules les fèves de cacao les plus fines ont été choisies grâce à une collaboration de long terme avec les producteurs de cacao, qui veillent avec grande attention à la qualité et à la fraîcheur des récoltes. Cette relation privilégiée de confiance assure une sélection des meilleurs ingrédients pour la réalisation des recettes.
TECHNIQUES ARTISANALES
Les chocolatiers qui partagent leur passion du cacao avec Naturellement Gourmet se dont dotés et inspirés de précieux savoir-faire transmis sur plusieurs générations d'artisans. Cette volonté de partage et d'échange se traduit par le rayonnement de la profession et de la diversité du cacao.
Inventaire en magasin
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