Des boissons aux amuse-bouches, en passant par les desserts et les petits pots gourmands à offrir en cadeau, voici dix recettes à cuisiner durant la période des festivités!
1. Chaï latte à la canne de bonbon
Avec sa délicate saveur mentholée, notre chaï latte est la parfaite boisson pour accompagner vos soirées films de Noël.
À base de moût de pomme et de jus de citron frais, ce mocktail séduira vos invités grâce à son goût rafraîchissant et recherché!
3. Tartinade de saumon (de Marie-Soleil Michon)
Véritable foodie, l’animatrice télé et radio Marie-Soleil Michon nous partage sa bûchette de tartinade de saumon avec fromage à la crème et garniture au persil et noix de Grenoble. À savourer avec un pain baguette!
4. Fromage de noix de cajou et graines de chanvre grillées (par Emilie Gaillet)
Simple, santé et savoureuse, la tartinade au fauxmage d’Emilie Gaillet (fondatrice du blogue Emilie Murmure) est la parfaite recette à servir au centre d’un plateau de craquelins et de crudités.
5. Gâteau Reine Elizabeth végétalien (de Chloé Sckoropad)
Passionnée de pâtisserie, Chloé Sckoropad nous propose une version végétalienne (et tout aussi décadente!) du gâteau Reine Elizabeth, un classique du temps des Fêtes.
6. Carré aux dattes et à la lime
Nous nous sommes amusés à revisiter ce dessert traditionnel et réconfortant, en le relevant d’une pointe d’agrume 100% festive!
7. Beignes végétaliens avec caramel aux amandes (par Sophie Senay-Latendresse)
Par l’entremise de son blogue Noisette & Ciboulette, Sophie partage à tous sa passion pour la cuisine. Créés spécialement pour Avril, ses beignes d’antan se préparent facilement et s’engloutissent tout aussi rapidement!
À la recherche d’une recette à faire en pyjamas avec les enfants durant les vacances? La voici! Plaisir garanti.
9. Biscuits en pot (d’Hubert Cormier)
Parce que rien n’est plus agréable que de recevoir des petites douceurs en cadeau, le nutritionniste Hubert Cormier nous présente sa recette de biscuits en pot prêts à cuisiner!
Gâtez ceux que vous aimez en leur offrant une tartinade style « Nutella », faite maison à partir d’ingrédients sains! Succès assuré.