Des boissons froides aux desserts glacés, en passant par le BBQ classique ou revisité, voici 10 recettes qui sauront certainement vous inspirer.
1. Tonique au melon d’eau et à la menthe
Qui dit été dit melon d’eau! Saine et rafraîchissante, cette recette de tonique saura vous remettre sur pied lors des plus chaudes journées.
2. Mocktail au pamplemousse et au gin floral sans alcool
Ce cocktail sans alcool en surprendra plus d’un avec son goût de pamplemousse frais et son gin distillé aux aromates botaniques naturels. Que demander de plus?
Si vous avez une bouteille de rosé sous la main, cette boisson en toute simplicité est idéale à servir lors des rassemblements improvisés.
4. Frappé végétalien mangue et framboises
Ce frappé fruité et onctueux vous séduira sur-le-champ en plus de vous faire voyager l’espace d’un instant… Raison de plus de le savourer lentement!
5. Salade d’herbes et arachides avec côtelettes de porc vietnamiennes
À court d’idées pour votre prochain souper? Essayez ces côtelettes; vous ne serez pas déçu!
6. Sauce chimichurri et marinade pour légumes
Véritables incontournables du BBQ, ces deux recettes compléteront à merveille vos grillades de viande rouge, de poulet ou encore vos brochettes de légumes.
Croustillants à souhait, ces nachos se dégustent aussi bien en entrée qu’en repas, et se partagent aussi bien entre amis qu’en famille.
8. Pizza asiatique sans gluten au barbecue
Un classique revisité qui vous permettra de profiter du beau temps tout en surveillant la cuisson!
9. Sucettes glacées aux fraises et lait de coco
Solution de rechange idéale aux friandises glacées traditionnelles, ces sucettes raviront petits et grands… et s’envoleront rapidement!
10. Pêches grillées, framboises et gelato à la vanille
Tout en saveurs et en fraîcheur, ce dessert deviendra sans hésiter votre favori de l’été!