MIEL ANICET
Miel brut de sarrasin | 340 g
Numéro de produit : 61130
D'une couleur ambrée noire, le miel brut de sarrasin est idéal pour les amateurs de miel corsé.
Fleurs dominantes : sarrasin
Fleurs secondaires : verge d’or, aster, eupatoire
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Plus d'infos
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Goût | Corsé, notes rustiques, fermières, de noix caramélisées et de pruneaux séchés.
Issu des fleurs de sarrasin, ses arômes rustique rappellent la farine de sarrasin et vous transporte dans une mémorable visite à la ferme !
Un idéal pour cuisiner des desserts au miel, il accompagne merveilleusement bien les fromages corsés. -
PÉREMPTION
Le miel se conserve infiniment ! Nous vous recommandons de le consommer dans les 2 ans suivant la récolte. Comme tout aliment, le miel est une denrée dont il est essentiel de préserver les nutriments. Voici les conditions idéales pour une conservation optimale.
BRUT / CRÈME
Le miel cristallisé supporte mal les excès de température (plus de 25 degrés) qui risquent de provoquer l’effondrement de sa structure cristalline (déphasage). Il faut donc idéalement les conserver dans un endroit dont la température ne dépasse pas 20 degrés. -
*La couleur, le goût et la texture du miel peuvent varier d’une année de récolte à l’autre. La photo est à titre indicatif seulement.
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