AVRIL SÉLECTIONNÉ

Cerneaux de noix crus biologiques | 180 g

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Numéro de produit : 51887

Les cerneaux de noix crus NaturellementBio proviennent des vergers du sud-ouest de la France, au cœur de la région du Périgord. Ce terroir du noyer est caractérisé par un climat tempéré et des sols argilo-calcaires parfaits pour la culture de noix de belle qualité naturelle et biologique. Les fruits du noyer y sont alors récoltés et triés à la main, lavés à l’eau claire et séchés durant quelques jours. Le saviez-vous ? Originaire de la Perse, la noix aurait été importée en Gaule par nul autre que Jules César.

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Cerneaux de noix biologiques.
Contient des noix.
Les cerneaux de noix NaturellementBio ont un goût typique du terroir où ils sont cultivés. Ils ont une note de noisette et une légère amertume s’harmonisant à merveille dans les salades, les desserts sucrés et plus encore. Leur texture naturellement charnue et croquante en fait une collation nutritive de qualité.

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La noix est une excellente source en acides gras polyinsaturés, correspondant à plus de 50% de ses lipides, dont une portion sous la forme d'oméga-3 : elle a ainsi des effets bénéfiques sur la santé du cœur et sur la diminution du cholestérol sanguin. Sa haute teneur en fibres alimentaires aide à prévenir les risque de constipation et de cancer colorectal, tandis que sa composition en antioxydants permet de réduire les dommages causés par le stress et les radicaux libres dans l'organisme.
SANS GLUTEN
Pour répondre aux exigences d’une alimentation équilibrée, Avril propose une gamme complète de produits biologiques sans gluten en utilisant des méthodes spécifiques de production, de préparation et de distribution afin d’éviter les risques de contamination croisée avec du gluten.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les cerneaux de noix NaturellementBio ont obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’ils sont cultivés sans aucuns produits chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.

MARCHÉ ÉQUITABLE
Issues des vergers de noyers du Périgord, les noix NaturellementBio permettent à de petits agriculteurs de se démarquer sur un marché mondial concurrentiel grâce à un vaste programme de coopération et de financement. Cet effort contribue à la valorisation du travail des producteurs de noix et garde la région vivante.