L'ANCÊTRE
Cheddar extra-fort biologique sans lactose 31% | 200 g
Sans lactose
Biologique
Numéro de produit : 86009
Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, sans gluten et sans lactose, est vieilli pendant un minimum de 19 mois.
8,29 $ 9,99 $
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Lait non pasteurisé biologique, sel, culture bactérienne, enzyme microbien.
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L’extra fort L’Ancêtre est parfait pour un plateau de dégustation de fromages et va à coup sûr ravir les connaisseurs de cheddar!
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- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans présure animale
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Il se distingue par son goût de noisette plus prononcé et sa note fruitée en fin de bouche. Sa texture lisse, crémeuse et fondante peut contenir quelques cristaux et sa pâte, qui tire sur le jaune, est légèrement cassante.
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