Graines de chia blanches crues biologiques | 1 kg

Graines de chia blanches biologiques.

PRÉPARATION
Mélanger 1 à 2 c. à table avec une tasse (250ml) de liquide. Laisser reposer au moins 40 minutes ou une nuit. Dans les recettes, ajouter les graines de chia comme garniture (smoothies, yogourts, salades, etc.) ou comme remplacement d'œuf. Pour obtenir l'équivalent d'un œuf, faire tremper 1 c. à soupe de chia dans 3 c. à soupe d'eau. Se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

USAGES
Il existe plusieurs façons d'intégrer les graines de chia dans votre alimentation. Vous pouvez les ajouter entières ou moulues à diverses recettes (boules énergétiques, barres à mâcher, craquelins, puddings, smoothies, vinaigrettes, etc.), les saupoudrer sur des céréales, du gruau et des yaourts, et même les utiliser comme substitut d'œuf dans les gâteaux, les muffins et les pains. Pour ce faire, trempez simplement une cuillère à soupe de graines de chia dans trois cuillères à soupe d'eau pour obtenir l'équivalent d'un œuf. Remarque : lorsqu'une quantité importante de fibres est consommée quotidiennement (par exemple, les graines de chia), les nutritionnistes recommandent de boire au moins deux litres d'eau par jour pour faciliter le transit intestinal.

LES VARIÉTÉS
La seule différence entre les graines de chia blanches et noires est que les graines noires ont un goût légèrement plus prononcé que les graines blanches. Sinon, leur valeur nutritionnelle est la même.

SANS GLUTEN
Pour répondre aux exigences d’une alimentation équilibrée, Avril propose une gamme complète de produits biologiques sans gluten en utilisant des méthodes spécifiques de production, de préparation et de distribution afin d’éviter les risques de contamination croisée avec du gluten.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les graines de chia blanches Avril sélectionné ont obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’elles sont produites sans aucun produit chimique de synthèse tels que les OGM et les pesticides.