INEWA
Pain de seigle multigrain biologique | 500 g
Biologique
Aliment préparé au Québec
Ecocert
Numéro de produit : 65203
Ce pain (autrefois appelé "3 grains") est la version légère de notre pain de seigle. Il contient quand même plus de farine de seigle que tous les autres pains de seigle faits au Québec. Il est évidemment plus moelleux que notre pain de seigle intégral. Il s'agit donc d'un bon compromis pour les gens à la recherche des bienfaits du seigle (prévention du cancer, des cardiopathies, diabète de type 2 et maladies intestinales) mais sans la texture dense et lourde du seigle intégral.
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Poolish de seigle* (eau, farine de seigle intégral moulu sur pierre*, graines de lin germées*, seigle concassé*, levure), farine de blé intégral moulu sur pierre*, eau, farine de blé*, graines de sésame*, sel de mer, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique*, levure fraîche, acide ascorbique (vitamine c).
*= Biologique -
- Source de fibres
- Source de polyinsaturés oméga-3
- Source de fer
- Sans soya
- Sans sucre ajouté
- Sans gras trans
- Certifié par Écocert Canada
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