Frappé Dalgona aux framboises et au collagène (par Organika)
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Ingredients and Method
Ingredients
- liquide d’une conserve de pois chiches (aquafaba)
- 1 c. à soupe Enhanced Collagen Relaxer
- ½ tasse framboises surgelées en purée
- 1 tasse boisson d’amande
- glaçons
Méthode
- Fouetter le liquide aquafaba dans un batteur sur socle.
- Ajouter le Enhanced Collagen Relaxer au batteur tout en mélangeant l’aquafaba.
- Continuer de fouetter jusqu’à la formation de pics fermes (environ 2 minutes à haute vitesse).
- Ajouter la purée de framboises petit à petit jusqu’à combinaison totale.
- Verser par-dessus la glace et la boisson d’amande.