49TH PARALLEL
Café en grains biologique breakfast roast | 340 g
Numéro de produit : 95427
Organic Breakfast Roast est l'idée du 49e pour un café parfait le matin du week-end. Pour cette torréfaction, nous utilisons des cafés tournants et saisonniers. Pour une torréfaction filtrée moyennement noire, attendez-vous à des notes de chocolat noir et de caramel avec une riche sensation en bouche. Facile à boire !
19,99 $
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Plus d'infos
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Ratio : 1g de café pour 16-17g d'eau / Température de la boue (café+eau) : 200 - 205 ̊F - 93 - 96 ̊C / Extraction : 20 - 21% / TDS 1,38-1,41
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Producteur : Varie Pays : Varie Région : Varie Élévation : Varie Variété : Varie Procédé : Lavé Niveau de torréfaction : Rôti à filtre moyen-foncé
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