49TH PARALLEL
Café en grains biologique french roast | 340 g
Numéro de produit : 95431
French Roast Biologique est idéale pour ceux qui préfèrent le café torréfié foncé. Il se caractérise par une saveur forte, fumée et épicée, avec un arrière-goût de noisette et de caramel. Sa richesse et sa faible acidité en font un café parfait pour un espresso moka ou pour un café filtre.
19,99 $
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Plus d'infos
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Ratio : 1g de café pour 16-17g d'eau / Température de la boue (café+eau) : 200 - 205 ̊F - 93 - 96 ̊C / Extraction : 20 - 21% / TDS 1,38-1,41
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Producteur : Varie Pays : Varie Région : Varie Élévation : Varie Variété : Varie Année de récolte : 2018 Niveau de torréfaction : Café filtre foncé.
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