49TH PARALLEL
Café en grains longitude 123 | 340 g
Numéro de produit : 95432
Longitude 123°W est une torréfaction moyenne, créée pour être douce et savoureuse tout au long de l'année, reflétant les cafés les plus frais de la saison
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Ratio : 1g de café pour 16-17g d'eau / Température de la boue (café+eau) : 200 - 205 ̊F - 93 - 96 ̊C / Extraction : 20 - 21% / TDS 1,38-1,41
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Producteur : Varie Pays : Varie Région : Varie Élévation : Varie Variété : Varie Année de récolte : Récolte actuelle Niveau de torréfaction : Café filtre moyen
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