AVRIL SÉLECTIONNÉ

Farine de lentilles vertes biologique | 500 g

(0)

Biologique

Numéro de produit : 95160

La farine de lentilles vertes NaturellementBio est offerte en association avec La Minoterie des Anciens, une entreprise de la Gaspésie et du Bas-Saint-Laurent, qui propose des produits faits de végétaux biologiques. Leur culture est composée d’espèces annuelles qui se renouvèlent bien sur le territoire, faisant d’elles une ressource qui contribue à la pérennité et la valorisation des milieux agricoles locaux.

8,99 $ 9,99 $

Vérifier l'inventaire en magasin

Plus d'infos

Lentilles vertes biologiques.
Sans allergènes.
Cette farine de légumineuses est obtenue à partir d’une mouture sèche de lentilles vertes. Elle apporte de la couleur et un goût léger aux recettes, et est particulièrement appréciée dans les crêpes et les pâtisseries. Mieux encore, sa composition nutritive en fait une farine parmi celles qui sont les plus digestes.

Besoin d'inspiration ?
Allez voir notre recette de craquelins de grains entiers sans gluten.
La farine de lentilles vertes a une composition nutritionnelle excellente grâce à une haute teneur en protéines, en vitamines (B1, B2 et B6) et en minéraux (fer, potassium, phosphore, calcium et magnésium). Elle est également une source riche en fibres alimentaire faisant d'elle l'une des farines à base de légumineuse les plus digestes.
SANS GLUTEN
Pour répondre aux exigences d’une alimentation équilibrée, Avril propose une gamme complète de produits biologiques sans gluten en utilisant des méthodes spécifiques de production, de préparation et de distribution afin d’éviter les risques de contamination croisée avec du gluten.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les farines de lentilles vertes NaturellementBio ont obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’elles sont produites sans aucuns produits chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.