AVRIL SÉLECTIONNÉ

Farine de pois chiches biologique | 750 g

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Biologique

Numéro de produit : 95163

La farine de pois chiches NaturellementBio est offerte en association avec La Minoterie des Anciens, une entreprise de la Gaspésie et du Bas-Saint-Laurent, qui propose des produits faits de végétaux biologiques. Leur culture est composée d’espèces annuelles qui se renouvèlent bien sur le territoire, faisant d’elles une ressource qui contribue à la pérennité et la valorisation des milieux agricoles locaux.

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Pois chiches biologiques.
Sans allergènes.
Cette farine de légumineuses est obtenue à partir d’une mouture sèche de pois chiche. Elle apporte un goût torréfié, et est particulièrement appréciée dans les crêpes, les galettes et pâtisseries. Mieux encore, son importante teneur en protéines végétales en fait un ingrédient tout indiqué pour rendre les recettes encore plus nourrissantes.

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La farine de pois chiches est une source riche en protéines et en fibres, aidant au bon fonctionnement du système digestif, ainsi qu'en minéraux comme le manganèse, le folate et le magnésium, soit des nutriments essentiels pour protéger l'organisme et pour rester en forme.
SANS GLUTEN
Pour répondre aux exigences d’une alimentation équilibrée, Avril propose une gamme complète de produits biologiques sans gluten en utilisant des méthodes spécifiques de production, de préparation et de distribution afin d’éviter les risques de contamination croisée avec du gluten.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les farines de pois chiches NaturellementBio ont obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’elles sont produites sans aucuns produits chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.