Ingredients and Method
Ingredients
- 1,5 kg morceaux de poulet bio avec les os
- 2 carottes bios
- 3 branches céleri bio avec feuilles
- 1 bulbe fenouil bio
- 2 oignons jaunes bios
- 1 tête d'ail bio coupée en deux
- 4 feuilles de laurier
- 1 branche de thym frais
- 1 morceau 5 cm de curcuma frais
- 1 c. à soupe grains de poivre noir
- 2 c. à soupe sel de mer