Carrés aux dattes et à la lime




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Ingredients
- 1 tasse de dattes, hachées grossièrement
- ⅓ tasse de jus d’orange
- ¼ tasse d’eau
- Le jus et le zeste de ½ lime
- Une pincée de cardamome
- ⅔ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- ⅔ tasse de flocons d'avoine réguliers
- ¾ tasse de farine de riz
- ¾ tasse de cassonade
- ¾ tasse de beurre (ou de margarine) bien froid, coupé en cubes de 1 cm