Ingredients and Method
Ingredients
- 5 à 6 courgettes râpées
- 1 c. à thé de sel
- 1 ¾ tasse de farine de quinoa royal biologique
- 1 ¼ tasse de quinoa cuit
- 1 tasse de fromage Feta, coupé en dés de ½ cm
- ½ tasse de tomates séchées dans l’huile, grossièrement hachées
- ½ tasse d’aneth frais, finement haché
- 2 oignons cuits, hachés
- Une pincée de piment de Cayenne
- ½ tasse d'huile d'olive