AVRIL SÉLECTIONNÉ
Sirop d'érable pur foncé biologique - La Grande Récolte | 500 ml
Végétalien
Biologique
Ecocert
Sans OGM
Numéro de produit : 77300
Le sirop d'érable Avril sélectionné provient d'une érablière centenaire dans la région d'Escuminac, située à la Baie-des-Chaleurs, au pied des Appalaches. C'est un terroir unique au climat balayé par l'air salin du golfe du Saint-Laurent, un endroit idéal pour la production de sirop d'érable.
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Sirop d'érable biologique.
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Notre sirop d'érable offre une saveur typique sucrée et une couleur foncée due à une teneur élevée en fructose de la sève d'érable, récoltée plus tard pendant la saison des sucres. Ce type de sirop d'érable a moins tendance à cristalliser que les variétés de début de saison. Il est idéal pour la cuisson d'aliments ou encore en pâtisserie.
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COULEUR FONCÉE
Le sirop d’érable foncé à la saveur d’érable plus prononcée et caramélisée se prête bien à la cuisson, à la pâtisserie et à la confection de sauces.
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les sirops d'érable Avril sélectionné ont obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’ils sont produits sans aucuns agents chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.
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