AVRIL SÉLECTIONNÉ

Quinoa royal rouge biologique | 500 g

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Biologique

Numéro de produit : 55967

Le quinoa NaturellementBio provient des plateaux andins, situés dans l’ouest de la Bolivie, à 4 000 mètres d’altitude. Sur le territoire des grands lacs de sel d’Altiplano, il y pousse depuis l’époque précolombienne de la façon la plus naturelle tout en résistant au froid, à la sécheresse et à la chaleur du climat. Cette tradition culturale a pour effet de perpétuer une production agricole du quinoa respectueuse de l’environnement et de l’héritage des générations futures.

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Plus d'infos

Quinoa royal rouge biologique.
Peut contenir des traces de noix.
Tremper 1 tasse de quinoa dans l’eau pendant 10 minutes. Bien rincer les graines et les ajouter dans une casserole avec 1 ½ tasse d’eau. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes jusqu’à l’absorption totale de l’eau.
En plus d'être une excellente source de minéraux essentiels, le quinoa contient une haute teneur en protéines, qui participent à la réparation musculaire et au renouvellement des cellules de l'organisme, ainsi qu'en fibres, qui contribuent au bon fonctionnement du système digestif.
LE QUINOA, UNE CÉRÉALE ?
Bien qu'il soit cuisiné et mangé de la même façon que les grains, le quinoa n'est botaniquement parlant pas une céréale mais une graine tout comme les épinards : la partie consommée est en fait la graine de l'aliment végétal.

SANS GLUTEN
Pour répondre aux exigences d’une alimentation équilibrée, Avril propose une gamme complète de produits biologiques sans gluten en utilisant des méthodes spécifiques de production, de préparation et de distribution afin d’éviter les risques de contamination croisée avec du gluten.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Le quinoa NaturellementBio a obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’il est cultivé sans aucuns produits chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.